Çöven otu köpüğü nasıl yapılır? Sabun mikserde çırpılırken, toz şeker, halk arasında dığan olarak adlandırılan derin bir kazanda, özel olarak yapılmış bir ocakta, belli bir miktar suyla kaynatılır. Şeker kaynadıktan ve kıvamına geldikten sonra, şeker şurubu belli bir süre soğumaya bırakılır. Kerebiç hamuruna ne konur? Malzemeler: 1 su bardağı irmik, 100 gr. tereyağı, 2 yumurta, 2/3 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, alabildiğince un, 1/2 paket kabartma tozu. Mersin kerebiç tatlısı köpüğü nasıl yapılır? Köpüğü için; Sabun otu kökünü bir tencereye alın, su ekleyin ve kaynatın. Pişirme işlemini 1-2 saat sürdürebilirsiniz. Tenceredeki su azaldığında su ekleyin. Daha…
Yorum Bırak