Girit mezesinde ne olur? Ege sofralarının baş konuğu olan Girit ezmesi yapımında çeşitli peynir çeşitleri, maydanoz, sarımsak, ceviz ve baharatlar kullanılır. Bu malzemeler küçük parçalara ayrılıp karıştırılarak eşsiz bir Girit ezmesi tadı elde edilir. Ezmenin içinde ne olur? Acılı ezme; Domates, yeşil biber, sarımsak, soğan, maydanoz, biber salçası, limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi, nane, kırmızı biber ve tuzla yapılan bir Türk mezesi ve salatasıdır. Kebap ile yenir. Acılı ezmenin tarifi Türkiye’nin birçok bölgesinde değişiklik gösterir. Girit ezmesi nerenin mezesi? Orijinal Girit mezesi (Yunanistan) – lezzetli tarifler. Girit ezmesine sarımsak konur mu? Nasıl yapılır? Beyaz peyniri ve lor peynirini derin bir…
Yorum Bırak